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Santiago/Providencia
R.M. de Santiago

experiencia
1 años

Alimentos

indefinido
jornada completa

salario
no especificado

publicado
hace más de 60 días

Importante Empresa dedicada al rubro de la alimentacion con mas de 15 años en el mercado, desea incorporar a su equipo de trabajo ayudante de cocina con experiencia en cuarto frio y cuarto caliente, para desempeñar labores en prestiguiosa Firma ubicada en la comuna de renca.
Realiza tareas de apoyo a las diversas actividades efectuadas en la cocina, desde la limpieza y desinfección de equipos y utensilios, hasta la elaboración parcial de productos
Principales tareas a realizar
Almacena mercaderías teniendo en cuenta su naturaleza, temperatura, grado de humedad, tiempo de caducidad, etc.
Apoya en la recepción de los vegetales, conservas, abarrotes y productos en general, requeridos para la elaboración de los diversos platos. Ayuda en el control cualitativo y cuantitativo de los mismos.
Apoya en los procedimientos de cocción, asado, fritura, gratinado y salteado de las distintas preparaciones de alimentos.
Prepara las materias primas en la forma, tamaño y cantidad fileteado, cortes, rodajas, etc., en conformidad a lo solicitado por el Maestro de Cocina o Chef ejecutivo.
Ayuda en la elaboración de jugos o fondos ligeros.
Beneficios entregados por la empresa:
- Colación.
- Uniforme.
- Desarrollo de carrera.
- Descuento en farmacias y cupos para compras.-
- Convenio de salud y dental.-
Nutrimento S.A
.AV. Luis Thayer Ojeda #424
Providencia
F.23473100